حلوى عيد الميلاد

سلام بنات اليوم جبت ليكم وصفة تحضير كعكة عيد الميلاد

 كنت شفتها فواحد الجروب و حبيت نجربها و نوجدها ليوم عيد ميلادي

و لان بزاف ديال البنات بغاو يعرفو كيف صايبتها فانا اليوم انحاول نوضح لكم بالصور المقادير و طريقة التحضير فهي سهلة جدا

المقادير 

2 كيسان طحين

2 كيسان سنيدة

1 كاس حليب

1 كاس زيت

7 بيضات

2 خمارات حمرين

2 خمارات فاني

كريم شونتي

بودرة الكاكاو

للتزيين

شكلاط محكوك

سيجار

فواكه معسلة

لوز مهرمش

الطريقة

كنفرقو بياض البيض على الاصفر

كنطربو صفر البيض مع سنيدة و الزيت و الحليب و فاني و الكاكاو كلهم كنضيفوهم بالتدريج و من بعد

نخلطو الطحين و الخمارات و نضيفوهم على الخليط الاول و نطربو مزيان حتى كلشي كيتجانس

نشدو بياض البيض و نزيدو عليه قبصة الملح و نطربو مزيان حتى يولي بحال الثلج

و شوية بشوية نضيفوه على الخليط الاول و نحركو بشي معلقة ديال السيليكون حتى يتجانس كلشي و نصبوه في لاطا مدهونة بالزبدة و مدردرة بشوية الطحين و ندخلوها الفرن

 نكونو شاعلين عليه غير التحت

من بعد نكونو دايرين الحليب و الانية اللي انوجدو فيها الكريم شونتي في الثلاجة باش تصدق لينا

نحضروها و نردوها للثلاجة باش تبرد شوية

من تطيب الكيكة نخرجوها غير تبرد شوية نقسموها في النص و نسقيوها بالسيرو اللي بغيتو

انا سقيتها غير بالمشروب ديال هاواي

و نبداو ندهنو الكريمة و نحطو الطبقة فوق منها و نغطيوها كاملة بالكريمة و نديرو اللوز مهرمش من الجوانب و الشكلاط محكوك من الفوق

من بعد كتجي مرحلة التزيين اللي كتكون على حسب الرغبة و حسب المواد المتوفرة بالبيت

و من الاحسن تبات الكيكة ليلة في الثلاجة باش تشرب و باش تبرد و تجي لذيذة في المذاق

و بصحتكم

شكرا على تتبعكم